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下饭神器--油焖尖椒(油不蹦手版)

下饭神器--油焖尖椒(油不蹦手版)的做法步骤图

用料  

尖椒
酱油,醋,糖,盐

神器--油尖椒(油不蹦手版)的做法  

  1. 尖椒洗干净去核,锅烧干,辣椒摆进去,开大火,加油,盖锅盖闷着,这样不会崩着你。

    下饭神器--油焖尖椒(油不蹦手版)的做法步骤图 第2张
  2. 然后酱油,醋,白糖,盐,水调一碗汁。调好以后关火,等锅里油平静了开锅盖,这时候尖椒应该变软了,一边煎出了虎皮。把汁倒进去,开大火,咕嘟倒收汁就行啦

    下饭神器--油焖尖椒(油不蹦手版)的做法步骤图 第3张