入口难忘椒盐皮皮虾(原创)
皮皮虾一直是我们全家比较喜欢的吃的,4月在香港度假的时候,去了一家当地的店宵夜,我们家大宝一个人吃了两盘…当然那做法也是很赞,又到了粑粑大显身手的时候了,今天试试这款如何~
用料
皮皮虾 | 2斤 |
椒盐 | 适量 |
姜 | 3片 |
大葱 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 适量 |
白酒 | 适量 |
红椒 | 1个 |
绿椒 | 1个 |
入口难忘椒盐皮皮虾(原创)的做法
打开这神秘的袋子
把皮皮虾倒出来洗净
加入白酒
腌制一会儿
准备好配菜
切丁
加入姜片 生抽 再腌一会儿
加入淀粉 搅拌~
热油锅 下锅炸
捞出,炸第二遍~
炸成这样差不多了~
配料煸香 喜欢吃辣的可以加辣椒
倒入虾煸炒
出锅~装盘
小贴士
趁热吃,配上啤酒,赞~
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