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天然酵母全麦华夫饼

饼干1.77W
天然酵母全麦华夫饼的做法步骤图

这是一个纯自用的方子,怕忘就记下来了,天然酵母对消化好,希望万物皆可天然酵母👀

用料  

牛奶 70克
天然酵母(百分之百含水量) 50克
鸡蛋 4个
全麦低筋粉 200克
细砂糖 30克
泡打粉 3克
五色葡萄干 适量

天然酵母全麦华夫饼的做法  

  1. 取50克天然酵母和牛奶搅拌均匀,然后加入鸡蛋搅拌均匀,再加入全麦低筋粉和泡打粉搅拌均匀

    天然酵母全麦华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入细砂糖,五色葡萄干,最后面糊是比较浓稠的流动状态。

    天然酵母全麦华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 华夫饼机刷油,做华夫饼就行了

    天然酵母全麦华夫饼的做法步骤图 第4张
标签:华夫 全麦 酵母