红茶巧克力软曲奇
饼干1.01W
用料
黄油 | 克100 |
低筋面粉 | 145克 |
红茶粉 | 10克 |
苏打粉 | 2.5克 |
热水 | 5克 |
砂糖 | 60克 |
耐高温巧克力豆 | 140克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 4/1(一小撮) |
红茶巧克力软曲奇的做法
黄油软化,加入糖,打均匀。不要过度。
再加入常温蛋,也是打均匀就行。
苏打粉加热水拌匀,加入黄油里,还有盐。用刮刀拌匀就行。
在加入粉类。也是拌匀没看见干粉就可以了。
在加入巧克力豆。拌匀。烤箱要先预热175度。烤11分钟左右。不要超过13.一个约35克面团。
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