美味佳肴馆最简单的饼干————玛格丽特
饼干1.93W
用料
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 黄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 糖粉 | 45克 |
| 盐 | 1克 |
料6种（1克盐没拍上）
![最简单的饼干————玛格丽特的做法步骤图 第2张]( "最简单的饼干————玛格丽特的做法步骤图 第2张")
勺子碾压熟蛋黄，过筛后如图
![最简单的饼干————玛格丽特的做法步骤图 第3张]( "最简单的饼干————玛格丽特的做法步骤图 第3张")
软化的黄油+糖打发（白了+蓬了）就行，再将所有的料混合成面团，保鲜膜覆盖20分钟
![最简单的饼干————玛格丽特的做法步骤图 第4张]( "最简单的饼干————玛格丽特的做法步骤图 第4张")
用各种办法分成40个球，按压，烤箱160℃，20分钟即可
![最简单的饼干————玛格丽特的做法步骤图 第5张]( "最简单的饼干————玛格丽特的做法步骤图 第5张")
小贴士
一学就会，一做就成，新手大胆做吧！
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参考了小西的可可杏仁曲奇，然后自己做了一些改变。原方在下面。如果要形容这一款的口感，大概就是像吃了一记化骨绵掌吧！非常酥的口感，今天南京天气蛮热的，非常适合做曲奇啊！可能是因为加入了淡奶油，所以非常好挤，作为挤曲奇困难户也能轻松用塑料裱花袋挤面糊了哦。而且...
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老爹特别爱吃桃酥饼老妈不能吃猪油就找了素油版本的这方子超级简单方便以下的量可以烤2盘大概16个左右主要看饼大小用料低筋面粉170克玉米淀粉30克细砂糖63克盐1克蛋黄2个小苏打2克泡打粉3克黑芝麻适量全蛋液1丢丢刷面玉米油110克熟核桃仁50—60克简单玉米油版...
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君之的方子少放一点点糖厚厚的切用料无盐黄油150g低筋面粉230g糖80g蔓越莓干50—80g按个人喜好全蛋液两大勺约30ml厚切蔓越莓饼干的做法材料码一码，要开工咯～蔓越莓干是之前做蛋糕剩下的，用水泡软一点，用纸巾擦干水分，切碎备用黄油室温软化加糖打到顺滑，我不喜欢直接...
