巧克力曲奇饼干(无蛋款)
这款曲奇我有减糖量
用料
黄油 | 100克 |
糖粉 | 20克 |
细砂糖 | 10克 |
奶油 | 70克 |
低粉 | 130克 |
玉米淀粉 | 12克 |
柠檬汁 | 少许 |
巧克力豆 | 少许 |
巧克力曲奇饼干(无蛋款)的做法
黄油放置在室温中,软化,用打蛋器打至顺滑,加入糖粉(先用打蛋器搅拌一下千万不要直接就打发,要不糖粉到处飞舞哦)
分次加入淡奶油打至顺滑,加入粉搅拌均匀后加入巧克力豆
放入裱花袋,挤出自己想要的花纹(我是手悬空挤绕圈截断,也可裱出心形看自己发挥)
烤箱预热180度,放置中层下烤20分钟左右即可(最后几分钟要看着点上色会比较快)
小贴士
我放的是巧克力豆,是很小的那种,要不挤不出来,你们也可以换成其他的食材
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