美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 饼干

圣诞红糖曲奇

饼干2.46W
圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

这款曲奇简单便捷又好吃,小朋友也可以跟着操作,预热圣诞节一起嗨起来吧。

用料  

蛋黄两个 红糖28克
糖粉20克 玉米淀粉66克
低筋粉66克 黄油66克
牛奶5克(可用柠檬汁代替)

圣诞红糖曲奇的做法  

  1. 先用美善品料理机熟鸡蛋,取出蛋黄

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小美主锅入红糖20秒10速度打成粉末。

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 备齐低粉 玉米淀粉 糖粉 蛋黄 黄油

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把所有食材放入主锅。

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 小美料理机4分钟揉面档,图上状态

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 取出团成面团

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 面团擀制成0.5厘米厚,用模具压制成型。

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 入烤箱150度18分钟。(每个烤箱都有温差,依据各自烤箱脾气调整时间,内部没有湿心说明已熟,不能温度过高否则可能出现表面容易上色烤糊里面不熟的情况)

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 保准大人孩子都喜欢这个造型

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 出炉啦。一起和家人享用吧

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 欢迎添加微信一起交流美食

    圣诞红糖曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

添加了红糖比较容易上色,温度不能过高烤制,也可以不放红糖换成纯糖粉。或者用美善品料理机粉碎冰糖成冰糖粉,又是不一样的口感。我是爱生活爱美食的美善品美食顾问小迟。