双拼蛋糕卷
蛋糕1.03W
春天
用料
鸡蛋 | 5个 |
蛋白 | 5个 |
蛋黄 | 5个 |
细砂糖 | 60克 |
玉米油 | 60克 |
低筋面粉 | 60克 |
牛奶 | 50克 |
奶油 | 250克 |
糖 | 20克 |
开水 | 80克 |
抹茶 | 15克 |
可可粉 | 10克 |
开水 | 70克 |
双拼蛋糕卷的做法
蛋黄 牛奶 糖 色拉油拌匀,加低筋粉,最后加抹茶粉和开水搅拌没有颗粒
倒入托盘
170度烤20-25分钟
同样步骤做可可味蛋糕卷
同样考20-25分钟
蛋糕冷却 打奶油 250克 放20克糖
卷奶油 可以加水果
同样方法卷
冰箱冷藏30分钟
同样方法
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