美味佳肴馆可可戚风纸杯蛋糕（不塌陷）
蛋糕1.38W
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 可可粉 | 12克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 糖 | 50克 |
可可戚风纸杯蛋糕（不塌陷）的做法
玉米油小火加热至出现纹路，倒入可可粉中混合牛奶
加入蛋黄，筛入低粉
蛋白打发至干性发泡
混合，265华氏35分钟
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