蒸蛋糕（无油无水不用烤箱）

没有烤箱也能做出好吃的蛋糕，无油无水，小宝宝也能吃的蛋糕，轻松简单，大家动手试试哦（觉得鸡蛋有点腥味的可以加几滴柠檬汁哦）

用料  

蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕（无油无水不用烤箱）的做法  

1. 常温鸡蛋4个打入盆里

2. 高速打发出泡泡

3. 加入20克糖继续打发

4. 继续打发蛋糊滴落不易消失

5. 加入80克低筋面粉

6. 切拌（不是搅拌哦）面粉无颗粒

7. 模具底部铺油纸

8. 倒入面糊，震一下，加入喜欢的蔓越莓（当然也可以加自己喜欢的果干）

9. 盖上一层保鲜膜（防止蒸的时候滴水到面糊里）

10. 水开上锅蒸30分钟

11. 好啦，待凉就可以开吃啦😄

小贴士

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