美味佳肴馆低脂版瑞可爷爷乳酪蛋糕
蛋糕3.2W
用料
| 奶油奶酪 | 70克 |
| 白糖A | 15克 |
| 原味酸奶 | 25克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 白糖B | 20克 |
把白糖A和奶油奶酪混合打发成奶油状后加入2个蛋黄、淡奶油打发再加入玉米淀粉、酸奶混合均匀
蛋清分2次加入白糖B打发
将2分三次加入1中翻拌均匀后倒入模具。水浴法160度烤45分钟
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