超好吃的芒果蛋糕✨

这是黑子小姐姐的处女作水果奶油蛋糕🙈
没有专业学过，抹奶油太难了，没有抹均匀，但是❗经过全家点评：超好吃aaaaaaa很细腻松软，甜度刚刚好，而且不容易腻❤

用料  

超好吃的芒果蛋糕✨的做法  

1. 准备两个容器，蛋黄和蛋白分开，加入牛奶搅拌均匀、再加入玉米油搅拌均匀❤
   

2. 面粉分为三次过筛，更加细腻，分别一次次从中间转圈圈搅拌细腻❤

3. 把蛋白用电动打蛋器打发，能拉出纹路，用筷子在中间竖起来不倒下即可❤

4. 把小白分成三次跟小黄拌均匀，用左右上下翻的动作轻轻拌，不要转圈圈，以免影响蓬松度❤

5. 小白和小黄拌好之后，150°预热烤箱十分钟，倒入容器，拿起来震几下，排气，放入烤箱，150°    50分钟

6. 50分钟后，稍微冷却一点拿出，别烫到手哦❤

7. 接下来，把芒果去皮切成小块状备用❤

8. 把淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器打发，先用中档打两分钟，再用大档打发，要注意观察，别打过度了，粘稠能拉起丝来即可❤

9. 嘿嘿😁就快完成啦，接下来转圈圈抹奶油，放芒果

10. 朋友圈先吃❤

小贴士

用心、放对配方、方法对了，小白也能做出很美味的蛋糕哦✨蛋白打发很重要