消耗酸奶的蓝莓酸奶慕斯

在减肥，正好家里有很多酸奶和蓝莓。就做了这个蛋糕为妈妈庆祝～

用料  

消耗酸奶的蓝莓酸奶慕斯的做法  

1. 饼干放入保鲜袋，擀面杖压碎后放入碗中备用

2. 微波炉融化黄油，与饼干碎混合，酌情倒入适量牛奶搅拌均匀。平整地铺在模具底。模具底用吸油纸打底。

3. 吉利丁片剪小块，放入冰水浸泡备用。

4. 蓝莓洗净，放入料理机，倒入适量牛奶榨汁。

5. 蓝莓汁放入小锅中小火加热，吉利丁片沥干水分，倒入锅中至融化。

6. 淡奶油放入无油无水容器中，糖分三次加入打发。

7. 混合蓝莓酱和奶油，分两次混合。

8. 倒入模具，震气泡

9. 放入冰箱，冷藏一夜。

10. 第二天拿出，取一些新鲜蓝莓在表面装饰。食用即可。