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🍌超湿润Q软の蒸香蕉蛋糕(超简单)

蛋糕2.17W
🍌超湿润Q软の蒸香蕉蛋糕(超简单)的做法步骤图

用料  

香蕉 500克
鸡蛋(A蛋) 5个
砂糖 140克
1/2 tsp/2.5克
普通面粉(中筋) 250克
泡打粉(Baking Powder) 1/2 tbsp/7.5克
苏打粉(Baking Soda) 1/2 tbsp/7.5克
黄油/植物油 70克

🍌超湿润Q软の香蕉蛋糕(超简单)的做法  

  1. 事先把香蕉🍌用叉子压成泥状~

    然后用手动打蛋器打散鸡蛋,加入砂糖和盐🧂搅拌均匀。过后~把蛋液都加入进去香蕉🍌泥里,拌匀。。。

  2. 接着过筛面粉,泡打粉,苏打粉,搅拌直无颗粒,最后才加入黄油/植物油拌均。

  3. 🔥准备蒸锅将水烧开~

    7寸模具涂油,底下铺纸。倒入拌匀的面糊。大火蒸40分钟或至熟~期间可以使用牙签插入蛋糕看是否熟透。面糊不粘牙签就是熟了

  4. ⭐ 蒸出来的香蕉🍌蛋糕,特别好吃😋也很软绵,又湿润喔!不上火。。。多吃也不怕 ⭐

    🍌超湿润Q软の蒸香蕉蛋糕(超简单)的做法步骤图 第2张

小贴士

如果没有7寸模具,可以用其它模具喔!小小的香蕉🍌蛋糕也很可爱 ☺️

标签:香蕉 湿润 蛋糕