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超级简单香蕉🍌蛋糕(电压力锅版)

蛋糕3.29W
超级简单香蕉🍌蛋糕(电压力锅版)的做法步骤图

我只是一个在厨房新手的妈妈,最近因为疫情严重,只能关在家,关下关下什么都学下学下,什么都会一点了……
这是我失败了几次最成功的一个蛋糕了,对于新手或者怕蛋白打不好的,可以先从这款开始了,绝对让你对做蛋糕有回了超大的信心🤣🤣🤣

过程没拍到照片,以后再做时再加

用料  

低筋面粉/自发面粉 200克
香蕉泥 250克(中等大小大概4-5根吧)
糖粉 90克
鸡蛋 3个
半小勺
食用苏打粉 半小勺
食用花油 100克
蔓越莓/核桃仁 适量(自选要放或不放都行)

超级简单香蕉🍌蛋糕(电压力锅版)的做法  

  1. 面粉+食用苏打粉一起过筛备用(A)

  2. 准备个干净大碗,打入三粒鸡蛋+糖粉,用打蛋器搅拌均匀融合一起后,再加入盐和花油,搅均(B)

  3. 把(A)加入到(B)里,搅拌均匀,这里搅拌方式没什么讲究的,搅拌到差不多了加入香蕉泥,继续搅拌到完全融合均匀就可以了

  4. 把混合好的蛋糕糊倒入电压锅的不沾锅内胆里,盖好锅盖,选择蛋糕键然后按开始就可以了。我的这款蛋糕键时间是45分钟,好了可以直接打开的

    超级简单香蕉🍌蛋糕(电压力锅版)的做法步骤图 第2张
  5. 45分钟后,直接打开,倒扣放凉后就可以切来吃啦,口感很松软很好吃😋

    超级简单香蕉🍌蛋糕(电压力锅版)的做法步骤图 第3张