低碳 低卡超快手马克杯蛋糕/馒头(椰子粉)
自己看了很多方子,今天胡乱搞了一次,口感很不错,赶紧记录下
1tbsp = 15ml
用料
鸡蛋 | 1个 |
椰子面粉 | 1tbsp |
洋车前子粉 | 1/4tbsp |
泡打粉 | 一小撮 |
罗汉果代糖1:1 | 1/2tbsp |
重奶油(可改为水或杏仁奶) | 2tbsp |
混合所有材料搅拌均匀,觉得太干可以加水或者椰子奶,杏仁奶,到稍微粘稠即可。放置2~5分钟让粉充分吸收水分
将混合物倒入马克杯,微波炉75秒。我先打了60秒,感觉不够干,又打了15秒。大家可以根据自家微波炉,先60秒然后一次增加15秒拿出来看一看
开心的吃! 不够甜的可以加无糖蜂蜜,无糖糖浆,巧克力口味无糖糖浆!
我觉得甜度对我来说够了,就直接吃了。更新: 少放点代糖竟然吃出了馒头的味道! 感动!!!
小贴士
一定要放置一会,椰子粉吸水性较强。
没试过杏仁粉版本,置换比例大概是椰子粉的3~4倍。有兴趣可以自行尝试。
也可以加蛋白粉,增加蛋白质!但要多加液体哦~
-
😊迷你蛋糕食谱做法大全,超简单的😊迷你蛋糕做法步骤
给小孩带幼儿园分享同学吃,很方便,又卫生用料低筋面粉30克鸡蛋2个细砂糖8克(蛋黄)+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀,在加入过筛面粉,拌匀步骤一加入蛋黄,使用"Z"字手法拌匀打蛋器打蛋清,白糖三次加入,迷你纸杯摆盘,使...
-
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面...
-
蛋糕—电饭煲版的做法和图解,蛋糕—电饭煲版怎么做更好吃
娃不爱吃健康的水煮蛋,所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克(可可粉15克,蛋糕粉90克)白砂糖40克油35克白醋三滴(可不放)蔓越莓适量(可不放)蛋糕—电饭煲版的做法两个盆,分离蛋黄,蛋清,蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶,35克油,但放了三勺只有26克,那就只放26克好了,就是这...
-
如何做蛋糕脱模好吃 蛋糕脱模烹饪方法大全
蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...
相关文章
- 椰子面粉磅蛋糕/无油低碳超快手的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰奶生酮面包🥥超快手低卡低碳无糖无蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 生酮KETO无麸质低碳超级快手杯子巧克力马芬蛋糕(可做布朗尼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低碳生酮超快手抹茶蛋糕杯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超快手低碳水无麸质蛋糕 巧克力椰子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不开火快手低碳水+消耗椰子面粉和马斯卡彭的快手团子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “低碳低卡生酮友好” 超低卡超美味超快手的芝士小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 生酮低碳椰子粉巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低碳生酮 马克杯 巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 懒人低碳:快手即溶椰子粉小方(低卡减脂零食椰子冻)的烹饪做法,大厨教你详细做法