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肉松香葱蛋糕(无糖)

蛋糕1.92W
肉松香葱蛋糕(无糖)的做法步骤图

复制自小红书用户“小Enor叫糯糯”。

用料  

牛奶(配方奶) 30克
辅食油 20克
鸡蛋 2个
低筋面粉 30克
小葱
肉松

肉松香葱蛋糕(无糖)的做法  

  1. 牛奶(配方奶)30g 辅食油20g,搅拌至乳化,

  2. 两颗蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄加入糊糊中搅拌,过筛入30克低筋面粉拌匀,蛋清中加几滴柠檬汁打发至提起有小尖勾,

  3. 三分之一蛋白霜放入奶糊糊翻拌均匀,在倒回蛋白霜翻拌均匀

  4. 烤碗铺油纸倒入糊糊,撒上肉松和香葱,烤箱预热140度30分钟。厚切,太松软了。

小贴士

无糖无盐,1岁+。