不容易翻车的香蕉马芬纸杯蛋糕

嚯嚯了四根香蕉和六个鸡蛋终于成功

用料  

不容易翻车的香蕉马芬纸杯蛋糕的做法  

1. 先将牛奶和食用油混合，让奶油融合，再加入白糖搅拌。

2. 筛入低筋面粉160g 搅拌均匀，再加入香蕉泥混合

3. 把三个鸡蛋，全蛋液用打蛋器打发。
   再分2-3次加入之前混合好的香蕉糊，上下翻转混合。
   烤箱180-190℃预热，
   把面糊装入纸杯，三分之二的位置。放入烤箱烤30分钟。
   冷却后也不回缩。口感细腻。