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提拉米苏盒子蛋糕

蛋糕3.15W
提拉米苏盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

709毫升盒子,四盒,每盒6根手指饼干
3590卡/4  898卡/份

用料  

鸡蛋 4个(200克)280卡
手指饼干 1包(200克24根)740卡
马斯卡彭 500克 1755卡
代糖 75克
淡奶油 250克815卡
可可 5克

提拉米苏盒子蛋糕的做法  

  1. 四个室温全蛋隔温水,一次性加糖,打发到纹路清晰,画8字不消失,微波炉叮30秒

  2. 淡奶油打发,加入马斯卡彭搅拌均匀

  3. 芝士糊里加蛋黄糊,搅拌均匀。将糊平均分成四份,每一份250克左右。

  4. 一层手指饼干,一层芝士糊,一层手指饼干,一层糊,撒上可可粉。