3层配色颜值超高！口感细腻，淡淡蜜桃香~——蜜桃慕斯蛋糕慕斯底

三种颜色色彩分明

粉粉嫩嫩充满少女心

入口即化，口感细腻带有淡淡蜜桃香

今年夏天，有它才完美！

用料  

3层配色颜值超高！口感细腻，淡淡蜜桃香~——蜜桃慕斯蛋糕慕斯底的做法  

1. 饼干碎加黄油搅拌均匀压平做成慕斯底

2. 牛奶、砂糖、软化吉利丁加热搅拌均匀

3. 加入酸奶搅拌均匀，淡奶油打至7成发，两个混在一起

4. 搅拌好之后，6寸模具围边，一半的慕斯糊倒入模具冷冻半小时呈现不流动的状态

5. 另一半慕斯糊加入粉色色素搅拌均匀倒在之前冻好的慕斯上

6. 水蜜桃皮煮出颜色过滤

7. 加入糖和柠檬汁

8. 再加入吉利丁混合均匀，倒入整体蛋糕上冷藏6小时

9. 冷藏好之后脱模，拆掉围边，挤上奶油装饰

10. 放上蜜桃脆啵啵装饰迷迭香，这样就做好啦~

小贴士

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