简单美味的草莓慕斯蛋糕(免烤)
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看到这种高颜值的甜品,完全没有抵抗力,于是自己做起来,给家人无限的美味感觉。
用料
草莓 | 5~6个 |
淡奶油 | 200克 |
吉利丁片 | 2片 |
酸奶 | 200克 |
细砂糖 | 30克 |
巧克力戚风蛋糕 | 一片 |
简单美味的草莓慕斯蛋糕(免烤)的做法
巧克力戚风蛋糕一片打底(没有蛋糕可以换成奥利奥饼干碎+黄油底),草莓切掉头部,然后对半切开,紧贴着模具摆好。然后按步骤操作打发淡奶油和混合酸奶,隔水融化吉利丁片。
倒入融化的吉利丁片混合成慕斯液。慕斯液倒入模具里,把面抹平,放入冰箱冷藏四个小时以上,最好过夜。
从冰箱拿出冷藏好的慕斯,放在倒扣的高脚杯上,用电吹风吹一下模具外围,然后脱模,装饰表面,高颜值好口味的草莓慕斯蛋糕就做好了。
分切好,开动吧😍😍😍
小贴士
高颜值好口味,绝对不要错过哦。
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