美味佳肴馆6寸慕斯蛋糕片（刚好两片）
蛋糕1.81W
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 20克 |
| 色拉油 | 15克 |
| 低粉 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 糖 | 25克 |
6寸慕斯蛋糕片（刚好两片）的做法
1 蛋黄 油 奶搅拌均匀
2 拌入低粉和玉米淀粉
3 蛋白加糖打发硬挺
4 蛋白和蛋黄糊翻拌均匀入模
5 180℃烤制25分钟（我家是小烤箱 根据自家烤箱调整）
小贴士
一分为二 刚刚好两片 做慕斯蛋糕用 减少边角余料
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