宝宝小可爱造型鸡蛋蛋糕
适合吃全蛋的BB哦。不是很甜 很松软。我用的是22.7*22.7的方盘。做参照。
用料
蛋黄 | 3个 |
蛋白 | 3个 |
低筋面粉 | 55g |
细砂糖 | 40g |
无味油(玉米或葵花) | 30ml |
牛奶 | 45ml |
打发蛋白 在此过程中 分次放入28g砂糖。最好放冰箱备用。
蛋黄加入12g细砂糖 手工打蛋器 搅匀 加入油 搅拌均匀后。加入奶 搅拌均匀。
分次加入筛过的面粉。用刮刀搅拌均匀,用筛子筛一下 更细腻。
无颗粒以后 先加入三分之一 切拌 不要画圈 然后均匀后 加入全部蛋白
倒入方盘。烤箱预热150 放入烤箱 烤18分钟 根据自己烤箱而定。时刻关注下。
这种颜色即可
脱模后 凉一点就可以用你拥有的小模具 做出你喜欢的图案了。还可以用果酱等 画出表情哦~
小贴士
我用的22.7*22.7 的小盘 家里的烤箱小 一般大盘用4蛋。这个烤盘3蛋偏厚没有尝试面包卷。感觉也是可以的。下脚料的话 就便宜给宝爸爸吧~
-
小雏菊抹茶奶油蛋糕卷的详细做法,小雏菊抹茶奶油蛋糕卷做法技巧
今天的分享依然是奶油蛋糕卷,之前连做了一个礼拜凑齐了九宫格。在所做的蛋糕卷里,这一个小清新不仅颜值高味道也特别好。对于我这种抹茶控来说,抹茶味的清香和这淡淡的草本绿看着好舒服。在分享朋友圈之后,得到网友们的一致喜欢。纷纷要求尽快出教程,所以今天轮到了...
-
无需烤箱#减糖酸奶草莓巧克力慕斯蛋糕,使用新鲜草莓制作更健康的烹饪做法,大厨教你详细做法
巧克力淋面配上新鲜草莓制成草莓慕斯蛋糕,底部使用巧克力饼干制成的饼干底,草莓控真是爱了~不使用市售的草莓酱来作为调味剂,而是使用新鲜草莓制作的草莓泥,天然又健康。无糖酸奶加上奶酪制作的慕斯更加清新美味~只用冰箱就可以,赶快做做看吧~模具尺寸#直径16厘米活底...
-
七色花慕斯蛋糕🍰的做法和图解,七色花慕斯蛋糕🍰怎么做更好吃
不知道你们还记得小学课文里的七色花的故事吗?撕下一片花瓣就能实现一个愿望,今天泡泡就做了一个七色花蛋糕,吃上一块就能许愿哦~—慕斯体是清爽的柠檬酸奶芝士慕斯🍰,有柠檬的清香、芝士的奶香融合在一起,口感细腻柔软,酸酸甜甜的很好吃,夏天直接放冷冻就是入口即化的...
-
焦糖海盐奶油蛋糕的做法和图解,焦糖海盐奶油蛋糕怎么做更好吃
小红书:薄荷有多清凉的配方,非常棒的美食博主👍🏻适合2-3人食用实际用了45克太妃酱用料🍀4寸加高原味戚风玉米油14克牛奶(常温)25克低粉32克蛋黄28克蛋白52克细砂糖18克🍀自制海盐焦糖酱:细砂糖100克水20克黄油20克淡奶油120克海盐2-3克🍀海盐焦糖香缇奶油:淡奶油240...
相关文章
- 可爱造型馒头 宝宝巴士BabyBus的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝零食 | 可可爱爱煎蛋造型溶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝衣服造型蛋糕的做法和图解,宝宝衣服造型蛋糕怎么做更好吃
- 翻糖蛋糕-女宝宝鞋子造型的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可爱的南瓜造型馒头(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 早餐64-可爱鸡蛋造型的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “可爱造型蛋糕-工程车”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可爱造型面厚蛋烧,12M+宝宝营养辅食的详细做法,可爱造型面厚蛋烧,12M+宝宝营养辅食做法技巧
- 可爱造型黑糖小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🥚可爱的鸡蛋造型小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法