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🧈网红毛巾卷🧈

蛋糕2.79W
🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃

自制的毛巾卷算是甜品界的入门爆款
这个配方能做的甜品可太多了 除了毛巾卷以外 什么班戟呀千层蛋糕那不都是手到擒来😆

现在做甜品的越来越多 但还是自己做的的最实在 奶油那是想加多少就加多少

建议放到冰箱冷藏一下再吃 味道更上一层楼

还可以做巧克力味的 把抹茶粉换成可可粉就好了🥰

用料  

低筋面粉 100克
抹茶 8克
鸡蛋 3个
牛奶 280克
细砂糖 30~40克
黄油 20克
馅料
淡奶油 250克
20克
奥利奥 5块

🧈网红毛巾卷🧈的做法  

  1. 材料大合照

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 低筋面粉和抹茶粉加糖粉混合

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入牛奶和融化的黄油搅拌

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再放鸡蛋搅匀

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 正常情况下还要过筛一便面糊 但我比较懒就省去这步了
    面糊倒进平底锅 小火烙到冒泡

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烙好的饼皮放一边晾凉

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 奶油打发好

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 然后开始组装 三片饼皮排着摆好 中间铺满奶油 撒上提前准备的奥利奥碎

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 然后将两边先对折起 就像图片上这样

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 最后从底部卷起来 撒上抹茶粉就完成啦😋

    🧈网红毛巾卷🧈的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

❌面糊过筛会更细腻 不会有不均匀的点点
❌奶油不要太满面的卷起来会满出来
❌中间也可以加红豆或者自己喜欢的水果
❌一定要用不会粘的平底锅