枣泥蛋糕八寸空气炸锅版
蛋糕1.28W
用料
鸡蛋 | 4个 |
枣 | 12颗 |
红糖 | 100克 |
低筋面粉 | 120克 |
牛奶 | 125毫升 |
泡打粉 | 一克可以不加 |
芝麻 | 一把 |
将红枣去核,跟牛奶红糖打成泥
鸡蛋,蛋黄蛋清分离
蛋黄拌入打好的枣泥,筛入低筋面粉搅拌均匀
蛋白打发至硬性拌入蛋黄液中,翻拌均匀
倒入八寸蛋糕模具,撒上芝麻
空气炸锅160度预热5分钟
盖锡纸烤50分钟,去掉盖子烤10分钟,用牙签试一下不沾就烤好了
小贴士
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