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巧克力玛芬(植物油)

蛋糕1.91W
巧克力玛芬(植物油)的做法步骤图

娃从小蛋奶,花生,牛羊肉等小过敏,现在终于熬到蛋奶不过敏了,但是黄油还是不行。最近常做这个,记录下方子。可能是加了巧克力豆的原因,姥姥说太甜了,下次再减点糖试试。

用料  

鸡蛋1
泡打粉 4
玉米油 45
牛奶 90
白砂糖 45
巧克力豆 适量
面粉80
巧克力粉 15

巧克力玛芬(植物油)的做法  

  1. 玉米油、鸡蛋、牛奶、白糖倒在一个容器里,充分搅拌。

  2. 筛入低筋面粉、巧克力粉、泡打粉搅拌。倒入模具,顶上撒上巧克力豆,170度,迷你玛芬杯考15分钟,中杯20分钟。