巧克力玛芬(植物油)
蛋糕1.91W
娃从小蛋奶,花生,牛羊肉等小过敏,现在终于熬到蛋奶不过敏了,但是黄油还是不行。最近常做这个,记录下方子。可能是加了巧克力豆的原因,姥姥说太甜了,下次再减点糖试试。
用料
鸡蛋1 | 个 |
泡打粉 4 | 克 |
玉米油 45 | 克 |
牛奶 90 | 克 |
白砂糖 45 | 克 |
巧克力豆 | 适量 |
面粉80 | 克 |
巧克力粉 15 | 克 |
巧克力玛芬(植物油)的做法
玉米油、鸡蛋、牛奶、白糖倒在一个容器里,充分搅拌。
筛入低筋面粉、巧克力粉、泡打粉搅拌。倒入模具,顶上撒上巧克力豆,170度,迷你玛芬杯考15分钟,中杯20分钟。
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