无水无油【草莓纸杯蛋糕】🎅🏻圣诞帽，不错好吃

酸酸甜甜就是我🍓粉粉嫩嫩的草莓奶油蛋糕🍰☜

用料  

无水无油【草莓纸杯蛋糕】🎅🏻圣诞帽，不错好吃的做法  

1. 将三个全蛋加入50克白砂糖（可以少放点）打发至白色绵密的小泡☜
   这一步要有耐心，可能要5分钟 不一定

2. 再打发到打蛋器画8字不容易消失

3. 准备一个比较深的容器，裱花袋剪小孔。底部再折一下放入容器，倒入打发好的面糊。不要倒太满🈵

4. 将面糊均匀挤到纸杯里，大概7分满。最后再震一下，排出里面的气泡

5. 预热好的烤箱中层，160度烤20分钟左右

6. 裱花袋剪孔，放入裱花嘴，再折一下放入容器备用

7. 淡奶油加入5克白砂糖打发至有小尖尖，硬挺状态

8. 蛋糕🍰放凉就可以做造型啦，随意发挥吧！

小贴士

白砂糖按自己喜好增减

最难的就是打发全蛋了，要有耐心