美味佳肴馆轻乳酪蛋糕（十寸）
蛋糕1.93W
自用
用料
| 奶酪 | 450克 |
| 鸡蛋（约八个大号） | 540克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 菜油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 砂糖 | 140克 |
蛋白与蛋黄分离，蛋白加糖140克硬性打发。
![轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第2张]( "轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第2张")
奶酪540克加牛奶180克隔水融化后，加菜油100克拌匀，再加面粉90克拌匀。然后与步骤一混合均匀。
![轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第3张]( "轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第3张")
进入已经预热的烤箱，烤300F45分钟，改250F15分钟。保持在烤箱里半小时。
![轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第4张]( "轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第4张")
完美！🤗
![轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第5张]( "轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第5张")
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娃不爱吃健康的水煮蛋，所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克（可可粉15克，蛋糕粉90克）白砂糖40克油35克白醋三滴（可不放）蔓越莓适量（可不放）蛋糕—电饭煲版的做法两个盆，分离蛋黄，蛋清，蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶，35克油，但放了三勺只有26克，那就只放26克好了，就是这...
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纯素无油巧克力蛋糕轻轻一块儿松软湿润，不硬不密实用料全麦粉（我的是全麦高筋粉）15克粗米粉（英国本土的riceflour，国内米粉不确定）7克可可粉7克泡打粉半小勺细盐一点点点点糖（或者蜂蜜或枫糖浆等）两小勺，可增减纯素酸奶（或者浓豆浆加一勺苹果醋或者柠檬汁）没有的话15克植...
