烘焙入门极易版蛋挞
蛋挞8.58K
教老公做的第一个入门烘焙,(图片即成果)做完之后他表示:哦~好好吃,里面的蛋超级嫩的!原来烘焙这么简单快乐呀!
用料
蛋挞皮 | 8个 |
细砂糖 | 25克 |
牛奶 | 100克 |
淡奶油(稀奶油) | 60克 |
蛋黄 | 4个 |
烘焙入门极易版蛋挞的做法
拿出蛋挞皮在室温下解冻(15分钟左右)烤箱220度预热8分钟。
按份量在牛奶中加入蛋黄和细砂糖,用打蛋器慢慢轻轻搅拌均匀,不要打出过多气泡。
加入淡奶油,继续轻轻搅拌均匀。
将蛋挞液倒入蛋挞皮中。
烤箱220度烤20分钟。
静待。
小贴士
蛋挞皮在沃尔玛或者麦德龙大一点的超市冻柜区有卖。
-
记录下很好吃的蛋挞方子的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶100克淡奶油200克迷你土鸡蛋3个香草酱3滴糖40克记录下很好吃的蛋挞方子的做法所有食材混匀成蛋挞液(土鸡蛋一个约30g)蛋挞液过滤两遍蛋挞液倒入蛋挞皮中约八分满,大概可以做9个蛋挞加1个布丁(这种蛋挞皮是动物黄油的,比常见的蛋挞皮好一些)预热烤箱后,中层180...
-
一口爆浆的花样蛋挞❗️做法简单一次就成功🔥的烹饪做法,大厨教你详细做法
在家实现不同口味的蛋挞自由啦😆现烤现吃口感真的太棒了👏一口酥脆还会爆浆哦,好吃停不下来,抹茶控、巧克力控的宝宝们别躲了,赶紧安排起来吧😘用料鸡蛋2个淡奶油100克牛奶60克细砂糖12克巧克力2块可可粉适量抹茶粉1克蓝莓酱1大勺一口爆浆的花样蛋挞❗️做法简单一...
-
空气炸锅就能做-无淡奶油家庭版葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蛋挞皮鸡蛋克旺仔牛奶/牛奶克白砂糖个空气炸锅就能做-无淡奶油家庭版葡式蛋挞的做法1颗鸡蛋➕20g白砂糖➕旺仔牛奶放入碗中搅拌均匀我这个是4枚蛋挞的量蛋奶液过筛有条件的一定要过筛一来蛋清和牛奶混合不均会有分层烤出来不好吃二来口感会更细腻往蛋挞皮...
-
空气炸锅版无淡奶油蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶70克蛋1个细砂糖10.克炼乳4克蛋挞皮适量空气炸锅版无淡奶油蛋挞的做法准备用物把所有材料放在容器里搅拌均匀空气炸锅预热5分钟后将蛋挞放入空气炸锅中12-15分钟完美收工开造!...