法国苹果蛋挞

用料  

法国苹果蛋挞的做法  

1. 1.制作酥皮（水油皮铺油酥，多次折叠，擀平，再折叠，擀平，反复多次），放到烤盘中，铺底。
   2.放入苹果，对切，外切片，横竖摆放，摆法见图二。
   3.倒入蛋挞液（蛋+奶+面），高度达到苹果的一半高度。
   4.在表面上撒一点红糖，放入烤箱。

2. 烤箱170度, 25分钟。

3. 烤好后，可直接吃，也可以和冰淇淋一起吃。

4. 淋上喜欢的果酱，巧克力酱等。

5. 本人制作成品，冰淇淋是自己做的姜汁冰淇淋。😊😊

小贴士

蛋挞液越多烤的时间越长。