法点:歌剧院蛋糕Opera
烘焙2.7W
看似简单,不好做啊……
用料
糖 | 克 |
巧克力 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
杏仁粉 | 克 |
咖啡 | 杯 |
法点:歌剧院蛋糕Opera的做法
从炸弹面糊到三片超薄杏仁蛋糕片,到组装涂抹……一不小心就…
一度以为没救了……越做越想放弃,本来要在顶上写字的,没力气了……但没想到最后切开还挺清晰的,9层,不超过3.5厘米,看上去还挺像样的。有机会再挑战吧……
小贴士
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