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好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕

烘焙1.35W
好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤

朋友送给娃的一道甜点,娃超级喜欢吃,于是麻麻也动手做了起来,简单易操作,味道还特别好,回味无穷。

用料  

鸡蛋 3个
奶油奶酪 适量或依据个人喜好
细砂糖 适量或依据个人喜好
低筋面粉 少许
奶油 适量
香草精 适量(如有)
模具及油纸 1

好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法  

  1. 软化后的奶油奶酪依据个人口味放入适量的白糖搅拌均匀后,再放入一个蛋黄搅拌均匀。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 俩颗鸡蛋搅散。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 先倒入一半蛋液搅匀。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再倒入剩余蛋液继续搅匀。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入适量奶油搅匀。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入适量香草精搅匀(如果没有,可以省略这步)。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 倒入少许低筋面粉搅匀。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将其倒入铺好油纸的模具中并稍微震动几下震出气泡

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤箱预热至230度烤制大约25-30分钟。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 出炉

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 适合3-4人分享,我和娃因为比较喜欢吃,经常一个人吃掉一整份,或者有时俩人分享一份。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 没有严格称重各种用料,用量主要是凭个人感觉和口味喜好。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 这款小甜点的简要起源与介绍。

    好食易操作的简版巴斯克奶酪蛋糕的做法图解 做法步骤 第14张