美味佳肴馆反折叠派皮：油和面的相逢，你中有我，我中有你
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视频菜谱:6寸加高可可戚风蛋糕（不裂)的详细做法，视频菜谱:6寸加高可可戚风蛋糕（不裂)做法技巧
可可戚风最易开裂,且因为可可里含有油脂也非常容易消泡六寸加高可可戚风蛋糕，不凹陷，不塌裂，不开裂，在制作前，一定要确定你能多次做出完美的戚风蛋糕，，，，大家都知道，可可戚风非常容易开裂，，容易消泡，，加高的可可戚风难度系数更加高，这里把一个口感非常好的可可戚风配方分享给...
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少油少糖麦芬的做法和图解,少油少糖麦芬怎么做更好吃
用料牛奶100克鸡蛋1个黄油30克玉米油20g克面粉120克糖粉15克泡打粉5克苏打2克可可粉15克抹茶粉10克少油少糖麦芬的做法牛奶加白醋或柠檬汁几滴，静置几分钟，使牛奶结块。普通面粉，糖，泡打粉，苏打粉混合均匀。📍可可粉和抹茶粉也是在此步骤混合。静置后的牛奶加鸡蛋，黄...
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私房神器白雪蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
用不完的蛋清有地方处理了，食材简单，操作方便，私房居家甜品的不二选择用料蛋白170克细砂糖65克玉米粉6克色拉油25克牛奶65克炼乳15克低粉76克柠檬汁5克私房神器白雪蛋糕卷的做法烤盘（30x25cm）铺垫烘焙油纸，烤箱预热至160℃。将色拉油、牛奶、炼乳放入中号或者大号盆...
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🐯老虎脚爪🐾（周末尽享系列～少油减糖版本～老上海的味道～超好吃甜烘饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法
现在上海也很难买到老虎脚爪了🐯查了很多方子博采众长试了试🥨还真的做出来了🦴吃起来微微甜香喷喷🐾有淡淡的碱香味🍵方子是2个的，多做或少做按比例增减用料面粉70克干酵母1克黄油2克红糖（用白糖也行，红糖更香一些）8克水适量碱1捏捏（约0.5克）奶粉1勺（可不放）🐯老虎脚...
