又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃
本款手撕面包我觉得真的是零失败,用来做早餐简直太合适了,好吃到停不下来...
用料
高筋面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 4个 |
白糖 | 60克 |
酵母 | 3克 |
玉米油 | 30克 |
又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法
将鸡蛋打入面包机桶内,然后放入高筋粉,白糖,酵母,然后启动面包机揉成絮状,之后放入30克玉米油,揉至光滑可以扯出膜即可。
取出发酵好的面团,放入干净的盆里,打上保鲜膜发酵至两倍大。将面团取出排气,分成8份,揉圆放入8寸不沾戚风模具里,盖上保鲜膜进行二次发酵,约原来的2倍大。
生面包上刷一层全蛋液,然后撒适量椰蓉至面包表面,放入烤箱中层,180度烘烤18分钟
奶香味十足
超美味
手撕着吃才过瘾
小贴士
1.上色及时加盖锡纸。
2.每款烤箱的脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考。
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