懒人千层酥皮版豆沙酥
烘焙3.31W
忘了搭单买的这个懒人千层酥皮是打算做什么的,既然忘了就算了😁为了消耗它,自己随便弄了下。虽然千层酥皮不健康,但一次半次还好吧?我是个不及格的烘焙爱好者🙄
用料
俏侬千层酥皮 | 5张 |
豆沙 | 适量 |
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
懒人千层酥皮版豆沙酥的做法
千层酥皮解冻后,把豆沙靠边放,再沿着豆沙卷起来,抹上点蛋黄在边上,封好口整条放在烤盘备用
全部做好后把整条的豆沙卷切成3段,刷两次蛋黄液
撒上黑芝麻
烤箱预热后,大概160度烤20分钟。自己注意看好上色就可出炉。怕油的可以垫个厨房纸吸收一下。
小贴士
俏侬千层酥皮烤后烤盘上挺油的,不知道怎么处理,没研究出来。烤好后我用厨房纸巾搽掉油跟掉落的酥皮,然后再扔掉油纸,基本还是比较好清洗。
豆沙酥还是烤之前耐看😂
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