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焦糖奶油面包干

烘焙2.72W
焦糖奶油面包干的做法步骤图,怎么做好吃

咬下去嘎嘣脆的焦糖奶油面包干好吃的我忍不住自夸了!
是我吃过最好吃的面包干~

相信大家都熬过焦糖吧?焦糖奶油酱其实就是在焦糖的基础上加黄油和淡奶油。
这个比例熬出来的焦糖奶油酱香浓不甜腻,散发着浓浓的太妃糖味道,
熬好的酱可以冷藏保存很久,用来抹吐司也是极好的!

详细动图步骤戳链接

用料  

焦糖奶油酱:
砂糖 125克
25克
黄油 30克
淡奶油 250克
面包干:
原味吐司 适量

焦糖奶油面包干的做法  

  1. 原味吐司切成方块,铺在烤盘上,烤箱140度15分钟。

    焦糖奶油面包干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水和砂糖搅拌均匀,全程小火熬至焦糖色。加入黄油搅拌均匀后倒入淡奶油拌匀,焦糖酱就熬好啦。

    焦糖奶油面包干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入烤过得面包干,搅匀后铺在烤盘上,烤箱140度35分钟,烤好后在烤箱里40分钟,放凉再吃!

    焦糖奶油面包干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张