香软糯米小蛋糕!无需打发,新手一次成功
这款小蛋糕绵软好吃不黏牙,清爽不腻,香糯柔软~
特别简单,烘培小白也能一次成功✅只需要各种材料搅拌搅拌就可以完成🧡成品外脆里糯,超级香甜!
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 140克 |
白砂糖 | 35克 |
玉米油 | 45克 |
糯米粉 | 150克 |
泡打粉 | 3克 |
香软糯米小蛋糕!无需打发,新手一次成功的做法
把一个鸡蛋,140g牛奶,35克白砂糖(喜欢甜的可以多放)45克玉米油、150克糯米粉、3克泡打粉全部混合搅拌至完全无颗粒
倒入模具,放进预热后的烤箱175度烤27分钟左右即可
这样一款美味的小蛋糕就做好了,是不是超级简单?
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小贴士
没有泡打粉的也可以不放!我觉得也很好吃,口感上有一些不同,更扎实一些表皮更酥脆!真的是百吃不腻
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