养生抹茶绿豆面包圈

打工人的早餐

用料  

养生抹茶绿豆面包圈的做法  

1. 准备面团需要的所有材料

2. 混合除了黄油之外的所有材料
   最后加入黄油揉出手套膜
   可以在冰箱冷藏发酵四小时取出可见手套膜

3. 准备面包夹心调料（放黑芝麻粉更养生），将面团均分成六等份，依次擀成长方形面片，加入混合好的夹心调料，卷成长条。

4. 将卷好的长条沿长度方向大致擀平，从中间切一刀到底，捏住两头，把面包做成卷成如图麻花状，放入室温烤箱二次发酵至两倍大小

5. 在面包圈外涂上蛋液，放满杏仁或者其他坚果，预热烤箱到200摄氏度，放入发酵完成的面包圈，烤20分钟，外脆内软的面包圈就做好啦～揪下一小块面包，可以看到内部柔软的拉丝就成功啦

小贴士

一定要舍得放食材，特别是外面的坚果