圣诞环面包
圣诞节变圣诞季啦 做了几个菜谱 终于有时间编个花环 果然美美哒 简单快手 一发就可以 带点儿咸味的花环 味道很不错呢 做起来吧🤗
用料
牛奶 | 140克 |
高筋面粉 | 200克 |
抹茶粉 | 2克 |
黄油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 5克 |
盐 | 4克 |
葡萄干 | 15颗 |
开心果 | 8颗 |
圣诞环面包的做法
所有材料按揉面顺序揉出薄膜
把面团均分成三份擀开滚成条状再搓成长条
编辫子一样编成环状然后放到温暖的地方发酵四十分钟
烤箱170度预热 面包表面抹适量牛奶放上葡萄干和开心果做装饰
烤箱165度烤18分钟
上色合适的时候盖锡纸
哒哒 用丝带装饰一下 美美哒
小贴士
1、材料量是用咸贝果的材料调整的 所以是带点儿咸味的花环哦
2、装饰可以自己选择 不限于葡萄干和开心果
3、编花环的时候手劲儿要匀 不要大力扯面条 不然花环编出来会粗细不匀
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