紫薯蜂蜜牛奶鸡蛋吐司
每天早餐是关键的一顿奥,要营养,要美味,要快捷,周末做吐司,可以方便几天。这款吐司,没有水,有的是天然牛奶,紫薯,鸡蛋,蜂蜜,颜值高,又有营养。
值得拥有!
用料
牛奶 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
高筋面粉 | 400克 |
中筋面粉 | 350克 |
酵母 | 9克 |
黄油 | 45克 |
紫薯泥 | 360克 |
蜂蜜 | 60克 |
盐 | 9克 |
紫薯蜂蜜牛奶鸡蛋吐司的做法
混合除黄油,紫薯泥外的其他食材混合搅拌
加入紫薯泥后搅拌到充分混合完全,再加入黄油搅拌至出膜。
发酵至2.5倍大,滚圆整形12分,放置15到20分钟。
再次排气,张整形,分别将三个面团整形后放入450克模具中,二次发酵。
160度40分钟,上下火。成型了。一个卷了红豆。
漂亮的紫粉色😍
加入自己做的蜜豆,竟然这么好吃😋,大爱ヽ(*´з`*)ノ
小贴士
注意盖锡纸。
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