南瓜面包（附速出手套膜视频）和毛毛虫、花型面包制作视频

后盐后油法。我的面包机很便宜那款所以，还是要靠自己人工出手套膜。我这面包机只能说让我节省了那段粘手的时光而已。
如果纯手揉，就把面包机改成手揉，因为我的面包机便宜劲不大，所以比您纯手揉慢很多，不用担心。

用料  

南瓜面包（附速出手套膜视频）和毛毛虫、花型面包制作视频的做法  

1. 放入面包机先后顺序为：牛奶蒸熟的南瓜泥鸡蛋🥚混合，糖放在角落里，放高筋粉中间挖坑酵母放在中间。开启和面模式25分钟，放入盐和面2分钟，再放入黄油或炒菜油。再选择和面25分钟。                                                          把面拿出来，开始上面视频中步骤开始摔面。摔十几下！

2. 开始擀面杖打面，再重复上面步骤摔面，再打面。记得要把内侧蜂窝翻出来再用擀面杖打面，这种容易上劲，更容易出手套膜。我是摔面、打面交替进行15分钟左右。

3. 看一下面团拓展～快了！继续重复摔面和打面交替步骤。

4. 擀面皮一边排气，一边让面上劲，增速出手套膜时间。

5. 取一小块面，用擀面杖来回擀，直到变薄～试试看出手套膜了没。

6. 面团里还有点南瓜泥丝，不用管它。

7. 手套膜，其他就自由发挥吧，直接放吐司盒也行，整形花式也行。然后进行发酵30分钟，直接烘烤就行。我懒得二发～出来也好吃。

8. 面条裹鱼肉肠。

9. 圆型切六下，虽然我不太圆。

10. 再切6下。

11. 上面的向上扭转2绕，下面的向下扭转两绕。看视频，很简单。

12. 我的小烤箱15分钟。

13. 是我想要的南瓜🎃面包。