核桃提子吐司(柏翠面包机)
第一次尝试用面包机做吐司,没想到就成功了,方子是完全参照面包机食谱做的。如果你喜欢松软又带有韧劲口感的面包,那这款面包一定适合你,感觉跟在香江一本买的面包(本地一个挺普遍的面包连锁)差不多,关键是自己做的没有额外的乱七八糟的添加剂,而且炒鸡简单上手,只要把所有材料按顺序丢进面包机,就可以吃到美味的面包洛!
用料
牛奶 | 150ml |
黄油(没有黄油可用橄榄油代替) | 26g |
盐 | 3g |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 290g |
安琪耐高糖酵母 | 2g |
提子干和核桃 | 根据个人口味酌量添加 |
糖 | 26g(如果喜欢甜一点的可以适当增加) |
核桃提子吐司(柏翠面包机)的做法
准备好以上材料,按照先液体,然后盐、糖、油、面粉等,最后是酵母的顺序将材料放到面包机的面包桶里面(提子干和核桃要等面包机醒面完毕进行到最后搅拌步骤才放)
选择面包机工作模式,我这款面包机选择的是欧式/柔软面包模式,重量选择500g档位,烧色选择轻烧色档位,然后按启动按钮就Ok了
待面包机发出蜂鸣提示音,也就是进行到最后搅拌的步骤时,倒入提子干和核桃
等待3个半小时,新鲜面包就出炉啦
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