第四次吐司
面包1.42W
这次多加了炼乳,揉面的过程并不很粘手,可能没有按照方子加淡奶油导致水量不够,面团会有点干。
用料
炼乳 | 30克 |
第四次吐司的做法
才烤了没多久就长那么高了,导致一下就上色了,再烤就焦了,按照这个方子面粉量得减到250克,不然太高了取出会碰到发热管容易焦
180℃只烤了30分钟就不敢烤了,或者下次把盖子盖上好了,但是看来看去还是山形吐司好
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