美味佳肴馆11英寸深盘蛋糕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的11英寸深盘蛋糕精选专题是专门提供11英寸深盘蛋糕的相关精彩内容的地方，这里的11英寸深盘蛋糕相关内容，小编都精心编辑，精选优质11英寸深盘蛋糕的相关知识，分享一些11英寸深盘蛋糕方面的经验知识。
-
![11英寸深盘蛋糕的做法和图解,11英寸深盘蛋糕怎么做更好吃]( "11英寸深盘蛋糕的做法和图解,11英寸深盘蛋糕怎么做更好吃")
11英寸深盘蛋糕
烤盘尺寸27.5×22.5×5自备配方如有不适还请谅解！用料——口味————原味——鸡蛋3个牛奶40克玉米油40克低粉45克白砂糖（蛋白霜）45克11英寸深盘蛋糕的做法①蛋清蛋黄分离；②先称牛奶，再混合玉米油；③筛入低粉，"Z字"手法混...
-
![简易软嫩蛋糕（28寸深烤盘版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简易软嫩蛋糕（28寸深烤盘版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简易软嫩蛋糕（28寸深烤盘版）
这是28寸加深烤盘版的软嫩蛋糕，因为是水浴法，所以非常软嫩，一点儿也不干，再印上卡通造型，小孩子爱吃哟。用料鸡蛋12个玉米油150克低筋粉200克糖（我不太喜欢甜只放了100克糖）120克牛奶120克简易软嫩蛋糕（28寸深烤盘版）的做法150...
-
![11寸铁盘古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "11寸铁盘古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
11寸铁盘古早蛋糕
记录第一次用料玉米淀粉忘了放克鸡蛋9个低筋面粉132克细砂糖60克（较少）玉米油113克（准备改为80）香草精3滴牛奶95克11寸铁盘古早蛋糕的做法油叮2分钟加牛奶，面粉过筛加入其中，都是z字搅拌蛋黄打散分次入上面液体成A蛋清加盐...
-
![阳晨11寸方盘巧克力蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "阳晨11寸方盘巧克力蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
阳晨11寸方盘巧克力蛋糕
用料鸡蛋8个巧克力粉30克100度开水40克巧克力66克牛奶100克玉米油60克细砂糖的蛋黄糊30克低筋面粉100克蛋白白砂糖90克阳晨11寸方盘巧克力蛋糕的做法30克可可粉+40克开水搅拌均匀，加30克白糖，66克巧克力，牛奶100克，玉米油...
-
![11寸方盘戚风蛋糕（很难失败）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "11寸方盘戚风蛋糕（很难失败）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
11寸方盘戚风蛋糕（很难失败）
用料鸡蛋5个玉米油60克低筋面粉105克细砂糖85克牛奶100克柠檬汁（没有可不放）几滴11寸方盘戚风蛋糕（很难失败）的做法提前将鸡蛋和牛奶从冰箱拿出，放至常温空盆加入玉米油和牛奶，搅打至两者融合接着加入蛋黄，面粉过筛加入，划一...
-
![13寸深盘古早蛋糕（笔记）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "13寸深盘古早蛋糕（笔记）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
13寸深盘古早蛋糕（笔记）
模具：chefmade学厨金色13寸深烤盘在我看来，古早蛋糕就是要高高的，大大的，看起来才最有食欲！用料鸡蛋12个牛奶125克油145克细砂糖138克盐2克低粉185克13寸深盘古早蛋糕（笔记）的做法鸡蛋分成蛋黄、蛋白，蛋白急冻。油加热至油丝...
-
![11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕
家族携带糖尿病基因孕期也是糖尿病合并妊娠家里存的荞麦面过多为消耗荞麦面而作成品松软，口感不错！没有糖，不是那么容易接受，为了健康，控糖！不晓得为啥刚烤没多久就开裂了，想卷起来已是不可能，只能切块吃了，下次试试奶多加一些...
-
![8寸深方盘古早芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "8寸深方盘古早芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
8寸深方盘古早芝士蛋糕
结合了很多亲的方子自己总结了一份，留着自己用也很好！因为时间紧，没有啥图，建议想做的亲先做戚风蛋糕练手。22*22*8的高方盘特别好用，不贵，比之前做的纸壳加高模具好用太多用料鸡蛋8个，55克到60克牛奶85克玉米淀粉10克内放打...
-
![11寸方盘戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "11寸方盘戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
11寸方盘戚风蛋糕
记录下自己的非专业自用菜谱！不甜湿润戚风，11寸长方烤盘，比起8寸圆模具凉的快，用料稍多用料鸡蛋6个玉米油45克白糖(蛋黄)30克水120克普通面粉和玉米淀粉2：1约150克白糖(蛋白)30克11寸方盘戚风蛋糕的做法蛋黄，玉米油，白糖，水打...
-
![11寸方盘核桃香蕉蛋糕（31)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "11寸方盘核桃香蕉蛋糕（31)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
11寸方盘核桃香蕉蛋糕（31)
用料香蕉4根低筋面粉300克鸡蛋4个小苏打6克泡打粉8克玉米油100克白砂糖100克核桃仁300克11寸方盘核桃香蕉蛋糕（31)的做法先将香蕉压成泥。再将除面粉与核桃外的所有材料混合起来，用打蛋器搅拌均匀。再将面粉加入搅拌均...
-
![奶油蛋糕卷🍥11寸方盘的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶油蛋糕卷🍥11寸方盘的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶油蛋糕卷🍥11寸方盘
以前做过迷你蛋糕卷、加深方盘蛋糕卷，最后发现还是卷多一点才好看。用料原味蛋糕卷鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油70克牛奶60克细砂糖（加入蛋清）55克香草精3滴馅料淡奶油180克细砂糖（加入淡奶油）15克奶油蛋糕卷🍥11寸方盘的做...
-
![11寸深盘、烤盘蛋糕的详细做法，11寸深盘、烤盘蛋糕做法技巧]( "11寸深盘、烤盘蛋糕的详细做法，11寸深盘、烤盘蛋糕做法技巧")
11寸深盘、烤盘蛋糕
这个11寸深盘，尺寸是淘宝买的，27.6×22.8×5Cm，我用戚风方法做的，不过我隔水烤的，蛋糕更湿润点用料鸡蛋7个蛋黄糊:牛奶98克玉米油91克细砂糖42克低粉126克玉米淀粉14克蛋白糊:细砂糖63克柠檬汁几滴11寸深盘、烤盘蛋糕的做...
-
![酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）
最近家人特别爱酸奶古早，18cm盘做的不够吃，昨天收到28cm深盘，赶快做一个，顺便做个记录。用料鸡蛋10个酸奶360克玉米油100克细砂糖120克低筋面粉180克酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）的做法准备材料：酸奶是自制的里海酸奶。模具...
-
![豆沙餐包（适合11寸加深烤盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆沙餐包（适合11寸加深烤盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆沙餐包（适合11寸加深烤盘）
用料高筋面粉325克低筋面粉65克酵母4克细砂糖70克盐4克全蛋液72克牛奶149克黄油62克豆沙200克豆沙餐包（适合11寸加深烤盘）的做法将黄油除外的面团中所有材料加入厨师机，用1档搅拌成团至内壁变得干净，大约2分钟左右。然后...
-
![水浴古早蛋糕（11寸加深款）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "水浴古早蛋糕（11寸加深款）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
水浴古早蛋糕（11寸加深款）
烫面＋水浴做出来的蛋糕，口感比戚风更细腻柔润，冷藏之后吃起来类似轻乳酪蛋糕的口感。用的模具是11寸加高款，边长28cm，高6cm，量比较大，没有模具的也可以用8寸或者9寸方模，减半操作，温度和时间最好不要减少，烤不熟会有蛋腥味。蛋...
-
![香葱肉松蛋糕（海氏13寸深盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香葱肉松蛋糕（海氏13寸深盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香葱肉松蛋糕（海氏13寸深盘）
朋友圈里有不少姐妹跟我一起败了这个海氏13寸的深烤盘，质量超级好，厚重感很足。经常用它来做古早蛋糕，这种切块的厚蛋糕，或者做一些挤挤包都非常实用。记录一下我做香葱肉松蛋糕的方子，喜欢的可以一起做，烤盘的尺寸是34.9×...
-
![11寸深盘戚风蛋糕（附赠小白裱花😂😂）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "11寸深盘戚风蛋糕（附赠小白裱花😂😂）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
11寸深盘戚风蛋糕（附赠小白裱花😂😂）
老妈过70大寿，我要亲手做个生日蛋糕送给她，与众不同的蛋糕🍰用料鸡蛋8个牛奶150克低粉120克白砂糖50克蛋黄白砂糖90克蛋白食用油30克11寸深盘戚风蛋糕（附赠小白裱花😂😂）的做法无水无油得容器，蛋白蛋黄分离蛋黄中加入食用...
-
![蛋糕卷～11寸长方深盘的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋糕卷～11寸长方深盘的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋糕卷～11寸长方深盘
蛋糕卷是烘焙的基础作业，可是身为烘焙小白做第一次蛋糕卷完全失败了，黑胡的底、皱褶的面、硬饼、分层等情况全发生在第一份案例中，以致于心灰意冷不想再做。不过，具有研究精神的小白又不甘心，于是重新购置了烤盘，花了一星期...
-
![11寸方盘古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "11寸方盘古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
11寸方盘古早蛋糕
菜谱自留。适用于28×23×5方盘用料鸡蛋6个（第一次做的时候用7个多了）低筋面粉100克牛奶90克玉米油75克细砂糖80克柠檬汁几滴11寸方盘古早蛋糕的做法玉米油加热至70°C，趁热筛入低筋面粉，Z字形搅拌至顺滑蛋黄蛋清分离，蛋清...
-
![11英寸小烤盘和小烤箱如何烤蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "11英寸小烤盘和小烤箱如何烤蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法")
11英寸小烤盘和小烤箱如何烤蛋糕卷
因为疫情滞留在香港，这里有一个小烤箱，应该只有18升大小。每次烤面包只能烤四个，真的太小了。直到我买了一个很好用的烤盘，大大增加了承载率！因为我在蛋糕卷里要包伯爵茶冻，所以蛋糕胚配方是薄的配方。用料蛋糕体鸡蛋（全蛋）1...
-
![10L美的烤箱9英寸深盘的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "10L美的烤箱9英寸深盘的烹饪做法，大厨教你详细做法")
10L美的烤箱9英寸深盘
用料鸡蛋3个牛奶40克白砂糖40克低筋面粉50克玉米淀粉11克玉米油40克10L美的烤箱9英寸深盘的做法三个蛋黄打散，加入牛奶，玉米油，搅拌均匀，筛入低筋面粉，无颗粒状，（不要过度搅拌，防止起筋）蛋白打发至鱼眼状加入十克糖，打发至细腻...
-
![古早蛋糕13寸加深烤盘的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "古早蛋糕13寸加深烤盘的烹饪做法，大厨教你详细做法")
古早蛋糕13寸加深烤盘
用料低粉200克油138克白砂糖130克牛奶130克盐2克玉米淀粉10克泡打粉10克鸡蛋13个古早蛋糕13寸加深烤盘的做法65分钟的状态油加热，倒入盆中加过筛低粉+盐+泡打粉，拌匀。加牛奶，拌匀。分离蛋黄蛋清，面糊中加蛋黄翻拌均匀。...
-
![8寸深盘（21.8×21.8×7.8）古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "8寸深盘（21.8×21.8×7.8）古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
8寸深盘（21.8×21.8×7.8）古早蛋糕
无意间发现了这个长宽21.8高度7.8的碳钢深模具，这个尺寸刚好适合一家三四口。水浴底盘也比之前买的11寸（长宽28高8）的好配。建个菜谱自用。7个蛋配方，全程150度，60-70分预热180度，怕开门掉温度厉害。用料大鸡蛋7个（约62-65g/...
-
![五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）
想吃就做了用料低筋面粉120克玉米淀粉20克鸡蛋5个牛奶70克细砂糖50克柠檬汁2滴玉米油65克五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）的做法把65克玉米油烧至有点起丝，微泡然后加入过筛好的，低筋面粉和淀粉，搅拌至均匀混合然后打五个...
-
![古早蛋糕（11英寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "古早蛋糕（11英寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
古早蛋糕（11英寸）
很方便简单的一个小蛋糕~用料低筋面粉135克蛋黄9个蛋清9个细砂糖109克玉米油112克牛奶90克盐2克芝士片6片白醋4滴古早蛋糕（11英寸）的做法1⃣️把九个鸡蛋蛋清分离（一定要无油无水的盆）2⃣️把135克低筋面粉过筛3⃣️112克的玉米...
