第一次不算成功的椰蓉面包

没怎么揉面，没体会拿命揉面的感觉，以为这么容易，结果口感却报复了我，哈哈哈，材料给自己留个记录，下次好好揉面再做

用料  

第一次不算成功的椰蓉面包的做法  

1. 除馅料外的所有材料放一起，揉成团

2. 团状

3. 盖上保鲜膜发酵

4. 做馅料，把馅料所有的用料倒一起拌均匀

5. 半小时后，其实我也不知道算不算好了

6. 好多小孔

7. 排气揉好后擀成长方形

8. 铺2/3的椰蓉馅料

9. 折两折

10. 再擀开

11. 用刀切断成条状

12. 扭成麻花辫

13. 也可以盘起来

14. 然后放烤箱醒发

15. 至一倍大

16. 刷蛋液

17. 烤，150度，烤了20分钟

18. 烤过了，表面硬了，里面也不软5555

19. 第二炉，150度，18分钟

20. 别人的面包是拉丝的，我的面包是馒头的口感，哎……

21. 肿么办？下次努力揉面吧