100%全麦黑豆软欧包
绿芯黑豆的功效
1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸
2、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果
3、黑豆还含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体內的自由基,增加肠胃蠕动,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春体态的目的;
4、防眼疲劳
5、防脱发、生乌发
6、补肾
7、益脾
8、排毒,减肥。乌豆的美容功效之去除痘痘,因为乌豆中的纤维质含量高
用料
全麦粉 | 240克 |
谷脘粉 | 10克 |
红糖粉 | 30克 |
水 | 160克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
黑芝麻 | 15克 |
橄榄油 | 12克 |
黑豆馅 | |
黑豆 | 150克(生) |
红糖粉 | 80克 |
100%全麦黑豆软欧包的做法
黑豆泡6-12小时煮,也可以过夜第二天煮
把黑豆放入高压锅里煮10分钟左右,煮熟后盛出放入碗中剥皮、捣碎,加入红糖粉备用
水里加入红糖粉搅拌均匀后加入面粉、谷脘粉、酵母、盐巴
放入面包机内揉面30分钟后加黑芝麻揉5分钟,最后加入橄榄油揉15分钟
放进烤箱发酵两倍大
取出面团排气,分成10等份后包上保鲜膜松弛10分钟
包入馅发酵20分钟
烤箱预热2分钟,中层180℃烤20分钟
超级软!😆😆
满满一大盘😋
😋
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