披萨～披萨酱～榴梿酱

用料  

披萨～披萨酱～榴梿酱的做法  

1. 把酵母放在牛奶里化开，再加入高筋面粉，糖，盐，揉好以后再加入黄油揉成面团，放烤箱发酵到两倍（大概20～30分钟）

2. 取出来，揉几下，排空气，盖上保鲜膜醒15分钟

3. 擀面饼，四周可卷可不卷，不卷放香肠，插洞

4. 放烤箱再发酵20分钟

5. 发酵后，拿出来，烤盘抹油，温度150度，烤十分钟。

6. 烤皮期间，切洋葱，培根，红椒，青椒，平菇

7. 把烤好的皮拿出来，抹上皮披萨酱，撒芝士，再摆上蔬菜，中层200°，五分钟

8. 再取出来，撒芝士要厚点，烤十分钟，200度

9. 披萨酱:洋葱切成末，用黄油炒洋葱，加番茄酱适量（和水的比例:1:2）炒几次，加水，盐，糖，黑胡椒，披萨草，煮开，收汁。

10. 榴梿酱披萨:奶油奶酪60克，25糖，＋盐2克，隔水融化，再用打蛋器打一下，加入榴梿果肉140克即可