姗姗版秘制烧鸡

一直爱吃烧鸡，外面的烧鸡要不是烤的，要不用重复使用过的油炸的，趁今天周末自己做起，生活需要仪式感，今天中午吃个鸡翅，配个青菜，配碗糙米，美味营养😋

用料  

姗姗版秘制烧鸡的做法  

1. 1、把鸡洗净，用开水过滤一下再洗净
   2、洗净后涂上二勺蜂蜜

2. 3、下锅最小火煎 ，这样不仅把鸡皮煎至焦黄，还能去掉鸡皮的油脂，煎时只需放150克油，不是越多越好

3. 全面翻身煎
   

4. 煎至焦黄时翻动

5. 4、全身煎好后把锅里倒入开水1000毫升

6. 5、放入香料

7. 6、待水开后关为中小火煮1小时

8. 美味的烧鸡出锅啦