小美～油爆虾

罗氏虾肉质肥美
也就夏季才有
跟着我一起换不同的做法
享受美味

用料  

小美～油爆虾的做法  

1. 虾去脚去须，虾头去掉留黄，然后外开，洗净备用；

2. 加入油、姜、葱结3分钟120度爆香；

3. 时间到，加入新鲜的虾、盐、料酒、生抽、糖盖上主锅盖，10分钟/V键/反转小勺；

4. 时间到撒上葱花即可享用。