卤🐷猪蹄
不知道她们是不是真心吃见好吃😄😄😄反正是不会影响我做的热情哈哈,她们吃过午饭 半下午可以什么也不用就,直接就啃一个猪蹄,啃的那叫一享受😄😄😄
用料
猪蹄 | 2只 |
葱姜 | 多一些 |
红皮花生米 | 一小把 |
花椒 | 小半把 |
蜂蜜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
小茴香大料橘子皮 | 少许 |
卤🐷猪蹄的做法
冷水入锅,锅开后捞出猪蹄
熬好的老汤在一边候着(*∩_∩*)
捞出的猪蹄放入老汤中😄
电压力锅蹄筋档40分钟,炖好好不要直接捞出,至少再腌制几个小时 我一般是晚上炖了腌制一晚上,早上炖了腌制一白天(*∩_∩*)
猪蹄炖好了也腌入味了(*∩_∩*)
美味就可以摆盘上桌了哈嘿
我一般做的多,现吃的,塑封的,超级方便(*∩_∩*)
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